(網(wǎng)經(jīng)社訊)中國傳統(tǒng)零售業(yè)存在零供關(guān)系不平衡,商品研發(fā)滯后,同質(zhì)化競爭等諸多問題,和國外零售業(yè)發(fā)展水平還有著較大差距。在新零售的形勢下,盒馬提出建立以買手制為中心的新型零供關(guān)系,重塑上下游供應(yīng)鏈系統(tǒng),使零供關(guān)系從博弈走向合作共贏。
零供關(guān)系不平衡,近年來有所緩和但矛盾未曾解決。零售商借助終端優(yōu)勢獲得流通渠道主導(dǎo)權(quán),對供應(yīng)商進(jìn)行縱向控制,依靠高頻多名目的通道費提高利潤;而成熟供應(yīng)商為了維護(hù)自身利益往往會采取尋租行為,建立起一系列灰色制度和發(fā)展多渠道策略來維護(hù)自身特權(quán)。零供關(guān)系問題不僅滋生零售商一些腐敗問題,也壓制了中小供應(yīng)商的生存和發(fā)展,降低整體零售供應(yīng)鏈體系的效率。
傳統(tǒng)零售業(yè)商品研發(fā)滯后,競爭趨于同質(zhì)化。中國零售企業(yè)自有品牌占比不足10%,與歐美有著顯著差距,難以借助商品提升毛利,形成競爭優(yōu)勢。商品和門店同質(zhì)化明顯,進(jìn)而導(dǎo)致競爭方式主要為價格戰(zhàn),產(chǎn)品質(zhì)量和消費者體驗難以保障。
盒馬提出以買手制為核心的新型零供關(guān)系。在最新的供應(yīng)商大會上,盒馬提出建立新型的零供體系,買手制是化解零供關(guān)系矛盾的重要手段,也是改善當(dāng)前零售業(yè)潛在問題的有效方式。通過買手制可以明確零供雙方責(zé)任,使得滿足消費者需求成為雙方的共同目標(biāo)。供應(yīng)商提供物美價優(yōu)的產(chǎn)品,盒馬減少不必要的渠道費用,盒馬與供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,逐步參與投資,形成一體化的生態(tài)系統(tǒng),共生共榮。未來逐步實現(xiàn)生鮮品類乃至標(biāo)品的買斷式經(jīng)營。
以新零售推動供給側(cè)改革,為傳統(tǒng)零供關(guān)系變革注入動力。盒馬希望借助新零售全面推動農(nóng)業(yè)合適惠品行業(yè)的供給側(cè)改革,讓農(nóng)產(chǎn)品可以賣出好價格,消費者可以享受優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。盒馬計劃在2021年進(jìn)入中國所有一二線城市及發(fā)達(dá)的地級市,服務(wù)3億消費者。
風(fēng)險提示:改革效果不及預(yù)期,新店拓展拖累利潤（來源：招商證劵 文/許榮聰 編選：電子商務(wù)研究中心）
