(網(wǎng)經(jīng)社訊)6月28日消息，據(jù)Tech星球獨(dú)家報(bào)道，抖音外賣調(diào)整經(jīng)營策略，在放棄1000億元GMV目標(biāo)的同時(shí)，將外賣業(yè)務(wù)聚焦在60元以上套餐，此舉或?yàn)楸荛_與美團(tuán)、餓了么外賣平臺直接競爭。
網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字生活臺（DL.100EC.CN）了解到，在外賣行業(yè)中，60元以上的客單價(jià)被定義為“中高客單價(jià)”。據(jù)美團(tuán)新餐飲研究院2020年11月發(fā)布的《2020城市外賣數(shù)據(jù)報(bào)告》顯示，當(dāng)年北京的外賣訂單，客單價(jià)60元以上的訂單占比12%，而在天津、濟(jì)南、青島三地，客單價(jià)60元以上的訂單占比分別為6.7%、4.1%、6%，都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于北京，意味著其他城市外賣60元以上的“中高客單價(jià)”訂單占比不超過10%。
目前，抖音外賣主打差異化競爭策略：面向家庭、朋友聚會(huì)等弱時(shí)效的正餐需求，以錯(cuò)開美團(tuán)、餓了么即時(shí)性用餐場景。為了匹配這種弱時(shí)效的需求，抖音外賣上線了“先囤后約”功能。當(dāng)用戶打開抖音，受到短視頻的激發(fā)從而購買了團(tuán)購套餐后，可以預(yù)約一個(gè)特定時(shí)間送到家中。而進(jìn)一步明確主打60元中高客單價(jià)市場，也將降低與美團(tuán)、餓了么外賣平臺的直接競爭。
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