(網(wǎng)經(jīng)社訊)隨著互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)的飛速發(fā)展，一種現(xiàn)象引起了廣大消費者的注意——外賣包裝費的持續(xù)走高和過度包裝的普遍存在。近日，不少消費者表示在外賣平臺點單時遭遇了包裝“刺客”。（詳見網(wǎng)經(jīng)社專題：本地生活“價格刺客”暗箭傷人 平價消費何時返？http://86jade.com/zt/bdshck/ ）
出品丨網(wǎng)經(jīng)社數(shù)字生活服務(wù)部
作者丨十九
審稿丨無痕
燒烤包裝費按串收取 “外賣刺客”防不勝防
根據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)發(fā)布第52次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展狀況統(tǒng)計報告》顯示，截至去年底，我國網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.34億，占網(wǎng)民整體的49.6%。隨著外賣行業(yè)逐步成熟，以及餐飲行業(yè)數(shù)字化滲透程度的逐步提高，去年中國外賣市場規(guī)模達到1.1萬億元。
如今外賣服務(wù)已覆蓋人們生活的多個角落，然而在進行外賣點餐時，人們往往會忽略包裝費。不少商家將食物價格做低吸引消費者，卻在包裝費上做起了文章，變相收費。隨餐可樂要收包裝費、奶茶配料分裝收取包裝費、燒烤烤串每一串都收包裝費，勾選餐食口味也要收包裝費……
（注：圖片采集自微博）
例如，某外賣平臺一家名為“炭火工坊燒烤集市（肇嘉浜路店）”，每串外賣包裝收取0.1元到0.5元不等，下單42串烤串，包裝費總價（優(yōu)惠前）達到11.7元，實際卻只收到了2個外賣包裝盒。在“按件收取包裝費”的疊加效應(yīng)之下，看似不起眼的外賣包裝單價，累積起來甚至能占到一次外賣點餐費用的1/2。
據(jù)中國消費者報報道，今年7月江蘇揚州市消費者協(xié)會發(fā)布“外賣平臺消費調(diào)查結(jié)果”顯示，餓了么、美團兩家外賣平臺均未對包裝費進行相關(guān)規(guī)范。其中一大不規(guī)范現(xiàn)象，即消費者購買可樂后直接配送并未對可樂進行包裝，卻收取了相關(guān)包裝費。且在在調(diào)查的店鋪中，打包費普遍在1～5元之間。
“包裝刺客”為何頻現(xiàn) 各方說法不一
根據(jù)相關(guān)調(diào)查，外賣包裝費的爭議點主要集中在兩方面。首先是費用設(shè)置的問題，許多消費者在點餐時，不免被高昂的包裝費所“嚇”到。每點一個單品就要支付一份打包費，費用從1元到2元不等，但這些費用往往沒有明確的公示和解釋，這使得消費者在支付費用時感到不明所以。
另一方面，就是過度包裝的問題。有些商家為了確保食品在運輸過程中不會受到損壞，會使用過多的包裝材料，這種過度包裝無疑增加了消費者的負擔，同時也造成了資源的浪費。
《外賣業(yè)包裝塑料環(huán)境影響及回收循環(huán)研究報告（2021）》顯示：自2015年起，中國外賣行業(yè)開始出現(xiàn)爆發(fā)性增長，外賣訂單量從2015年的17億件增長到2020年的171.2億件，進而導致塑料包裝消耗（廢棄）量從2015年的5.7萬噸增長到2020年的57.4萬噸，5年間增長為原來的10倍。因此，如何在外賣包裝方面反對浪費、促進環(huán)保節(jié)約，題值得關(guān)注。
對于部分店家“平臺設(shè)定外賣包裝費”的說法，美團外賣表示，餐飲品類紛繁復(fù)雜，從一個烤串到一份烤魚，所使用的包裝材料完全不同，不同商戶的包裝成本確實存在差異，很難一刀切對商家打包費價格進行限制。不過，基于各地餐具實際價格水平，平臺對商家的打包費設(shè)定參考上限，包裝費的收取和定價，最終由商家自主設(shè)置。
餓了么平臺近期也就相關(guān)話題作出公開回應(yīng)：平臺提倡商家適度、合理使用餐具包裝，并對商家包裝費設(shè)定收費上限，確保商家自主設(shè)置的包裝費用符合基本的包裝成本標準。根據(jù)要求，商家必須在下單結(jié)算頁面清晰展示打包費用明細，嚴禁任何形式的強制收費。
而商家則認為，包裝費的問題主要是由于外賣平臺的抽成太高和店鋪間的低價競爭所導致的。在這種背景下，他們?yōu)榱司S持利潤，不得不增加包裝費。
整治外賣包裝亂象需多方出手
今年6月，上海市消費者權(quán)益保護委員會公布外賣包裝收費專題研究結(jié)果。外賣包裝收費貴，外賣烤串包裝“按串收費”，不同平臺收取的包裝費價格不同……針對近期消費者反映的外賣收費諸多痛點，上海市消保委建議盡快制定外賣包裝費的收取規(guī)則，并呼吁把外賣包裝的選擇權(quán)交給消費者，推動外賣包裝減量、反浪費。
然而，對于這些建議，有法律專家表示，雖然我國目前的法律體系中并沒有專門針對外賣包裝費的明確規(guī)定，但根據(jù)《反不正當競爭法》的相關(guān)內(nèi)容，商家的行為可能構(gòu)成強制消費或消費欺詐。他們呼吁相關(guān)部門應(yīng)引起重視，加大對外賣行業(yè)的監(jiān)管力度。對于商家的過度包裝行為和平臺的失責行為，應(yīng)給予相應(yīng)的處罰措施。同時，還可以通過制定行業(yè)標準和規(guī)范的方式，來引導商家和平臺遵守相關(guān)法律法規(guī)，推動外賣行業(yè)的健康發(fā)展。
面對這一問題，消費者在點外賣時也需提高警惕意識。在選擇商家時，應(yīng)盡量選擇信譽度高、評價好的商家下單，以降低被不合理包裝費“刺客”的風險。同時，消費者也可以通過合理消費、理性消費的方式來抵制過度包裝的現(xiàn)象。
對于商家而言，他們應(yīng)加強自律，遵守相關(guān)法律法規(guī)。在追求經(jīng)濟效益的同時，也要充分考慮到消費者的權(quán)益和環(huán)保問題。例如，可以優(yōu)化配送服務(wù)、采用環(huán)保包裝材料等措施來降低包裝成本，而不是通過增加過度包裝費的方式來獲取利潤。
對于外賣平臺而言，他們應(yīng)承擔起相應(yīng)的社會責任。雖然平臺聲稱打包費與他們無關(guān)，但作為連接商家和消費者的橋梁，平臺有義務(wù)加強對商家的引導和管理，防止過度包裝的現(xiàn)象發(fā)生。同時，平臺也可以通過公開透明的方式向消費者展示打包費的收取標準和依據(jù)，以消除消費者的疑慮。
解決外賣包裝過度收費的問題需要政府、商家和消費者共同努力，通過加強宣傳教育、完善監(jiān)管制度、優(yōu)化配送服務(wù)和提供優(yōu)惠政策等多種措施來推動外賣行業(yè)的環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。
【小貼士】
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